米制品改良劑PRODUCTS CENTER

濕米粉 河粉增筋保軟劑

是我公司與浙江大學食品研究所共同合作開發的一款替代明礬的產品,用于方便河粉、方便腸粉、方便米皮等的增筋、保軟、抗老化,提高耐煮型,使米粉更有嚼勁。



咨詢熱線:0571-82201867

◆ 濕米粉 河粉增筋保軟劑

主要成份:增稠劑、乳化劑、淀粉酶等
 
使用范圍:米粉、米線、河粉、腸粉、粉絲、番薯粉、馬鈴薯粉及其制品等
 
產品特點:
1、 本產品性能穩定,能使成品外表光亮、粗細均勻,平滑無氣泡,透明度高;
2、 能增加米線、河粉和粉絲等的筋力和耐煮度,增筋有韌性,久煮不易斷條、糊湯、跑漿;
3、 能有效提高米粉、河粉、淀粉和粉絲的操作性和機器加工性能。
 

添加量:按成品的0.1-0.3%
 
使用方法:先按一定比例水溶后,再添加到粉漿中。
 
包裝規格:25公斤/袋
 
儲存條件:密封儲存于陰涼、干燥、通風處;不可與易燃、易爆、有毒、有害物質混放
 
保質期:十二個月




 

棋牌游戏注册送38元彩金的